今日は、新郷東小学校産の「東っ子だいこん」を使って、新郷学校給食センターで『東っ子おでん』を作りました。

この東っ子だいこんは、今年の９月に３年生が種をまき、９月末に間引きをし、「彩の国ふるさと学校給食月間」の１１月に収穫しました。学校応援団の宍戸さんが、栄養満点でやわらかい畑を作ってくださったので、まっすぐ立派な大根に育ちました。

給食センターの調理員さんたちも、立派な「東っ子だいこん」にびっくり！

半分に切ってから切り目を入れます。

見てください！

力を込めて、心を込めて、大きな釜でおでんを作ってる様子です。

「おいしくなーれー」

こうして、みなさんのところに「東っ子おでん」が届きました。

どのクラスも、おいしく味わって食べていました。