2021年3月の記事一覧
感動あふれる「シェフ給食」
3月15日は「シェフ給食」です!
いつも皆さんの給食を作っている新郷学校給食センターに、「パレスホテル大宮 総料理長 毛塚智之シェフ」が来て一緒に給食を作ってくれました!
~メニュー~
キャロットピラフ・牛乳・たまごとチーズとパン粉のミルファンティ風スープ
白身魚のポワレ~豆乳とぼうふうのソース~・フレッシュパセリのフレンチフライ
※埼玉県でたくさん収穫される「小松菜」と、川口市の特産品「ぼうふう」を使ったメニューです。
また、魚をおいしく食べてもらいたいという願いを込めて作りました。